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Kurze Pause vom 19. – 25. Juli

In der kommenden Woche sind wir für unser Buchprojekt unterwegs und schauen uns neue Weingüter in Frankreich an. Das H10 ist in dieser Zeit geschlossen. Ab Mittwoch, den 28.07. sind wir wieder wie gewohnt für Euch da.

Bis dahin eine gute Zeit – Diana, Sven & Janek

UPDATE ÖFFNUNGSZEITEN WEINBAR

Ab sofort sind wir wieder von Donnerstag bis Samstag von 18.00 – 24.00 Uhr für Euch da. Bitte reserviert unbedingt vorab einen Tisch, die ersten Tage nach der Wiedereröffnung waren dank Euch megavoll. Bis bald, Sven & Janek

WIR SIND ZURÜCK!

Wir freuen uns, ab morgen wieder unsere Weinbar zu öffnen und sind bis Ende Juni vorerst am Freitag und Samstag von 18.00 – 24.00 Uhr für Euch da. Bitte reserviert vorab einen Tisch, damit Ihr Euch nicht umsonst auf die Socken macht. Bis die Tage, Euer Sven & Janek

MENU@HOME#27

Unser vielleicht vorerst letztes Menu@Home – an dieser Stelle lieben Dank an alle, die uns in den vergangenen Monaten die Treue gehalten haben:

Paprika-Melonen-Suppe

Französisches Maishuhn & Erbsen-Spargel Risotto / Vegetarisch: Hummus, Harissa-Karotten & Halloumi

Rhabarber-Holunderblüten-Joghurtmousse

Menüpreis mit Maishuhn 28,50 € / Vegetarisch 23,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können am Donnerstag von 17 – 18 Uhr und am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Einen guten Start in die Woche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#26

Unser erstes Menü für den Juni:

Kalte Tomatensuppe mit Balsamico und Feta-Oliven-Tapenade

Schmorfleisch vom Kalb mit Brokkoli und Süßkartoffel / Vegetarisch: Rote Linsen mit Mango, Kokosmilch und Pak-Choi

Panna Cotta mit Krokant und Macadamia-Karamell

Menüpreis mit Kalb 29,50 € / Vegetarisch 23,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können am Donnerstag von 17 – 18 Uhr und am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Eine schöne Sommerwoche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#25

Unser letztes Menü für den Mai:

Matjessalat mit Apfel, Gurke und Schalotte

Kabeljau mit Beelitzer Spargel, Kartoffelpüree und Beurre blanc / Vegetarisch: Ofenkürbis mit Spinat und Ziegenfrischkäse

Schwarzwälder Kirsch im Glas

Menüpreis mit Kabeljau 32,50 € / Vegetarisch 22,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können am Donnerstag von 17 – 18 Uhr und am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Ein guten Start in die Woche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#24

Unser Menü für Pfingsten:

Karotten-Kokos-Suppe mit Ingwer

Rinderfilet mit italienischer Kräuterpaste, Backkartoffeln und Sauerrahmquark / Vegetarisch: Vollkornpasta mit Blattspinat und Gorgonzola

Tarte Tartin

Menüpreis mit Rinderfilet 34,50 € / Vegetarisch 20,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können am Donnerstag von 17 – 18 Uhr und am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Ein schönes Pfingsten wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#23

Und weiter geht´s – mit Menü #23:

Mango-Avocado-Salsa und Garnelen

Gesottener Tafelspitz mit Schupfnudeln und Parmesan-Estragon-Pesto / Vegetarisch: Couscous mit Aprikose und eingelegtem Halloumi

Mohn Panna Cotta mit Erdbeerpüree

Menüpreis mit Tafelspitz 28,50 € / Vegetarisch 21,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können am Donnerstag (Himmelfahrt) von 17 – 18 Uhr und am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Einen guten Start in die Feiertagswoche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#22

Das erste Menü für den Mai – gültig vom 06. – 08.05.21.

Spargel-Tomaten-Salat mit Parmesan

Rosa Kalbsrücken mit Salbei-Gnocchi und Karotte / Vegetarisch: Crossover mit Rahmspargel, Blumenkohl und Kartoffel

Trilogie mit Waldmeister, Vanille und Erdbeere

Menüpreis mit Kalb 29,50 € / Vegetarisch 22,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können ab Donnerstag ab 17 Uhr sowie am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Ein riesiges Dankeschön für Eure Unterstützung, wir wünschen Euch eine schöne Woche, Sven & Janek

MENU@HOME#21

Unser Menü für den 29.04. – 01.05.21 ist inspiriert vom Süden Europas, verbunden mit der Hoffnung auf wärme Temperaturen:

Gazpacho & Mozarella di Bufala

Boeuf en Daube à la Provencale mit Polenta und Thymian / Vegetarisch: Kräftige Ratatouille mit Polenta

Valrhona-Mousse au chocolat mit Heidelbeeren

Menüpreis mit Boeuf 28,50 € / Vegetarisch 20,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können ab Donnerstag, 29.04. ab 17 Uhr abgeholt werden. Auch am Feiertag, 01.05. sind wir wie gewohnt von 10 – 13 Uhr für Euch da.

Verliert nicht den Optimismus und genießt die kleinen Dinge des Lebens, Euer Sven & Janek