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MENU@HOME#27

Unser vielleicht vorerst letztes Menu@Home – an dieser Stelle lieben Dank an alle, die uns in den vergangenen Monaten die Treue gehalten haben:

Paprika-Melonen-Suppe

Französisches Maishuhn & Erbsen-Spargel Risotto / Vegetarisch: Hummus, Harissa-Karotten & Halloumi

Rhabarber-Holunderblüten-Joghurtmousse

Menüpreis mit Maishuhn 28,50 € / Vegetarisch 23,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können am Donnerstag von 17 – 18 Uhr und am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Einen guten Start in die Woche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#25

Unser letztes Menü für den Mai:

Matjessalat mit Apfel, Gurke und Schalotte

Kabeljau mit Beelitzer Spargel, Kartoffelpüree und Beurre blanc / Vegetarisch: Ofenkürbis mit Spinat und Ziegenfrischkäse

Schwarzwälder Kirsch im Glas

Menüpreis mit Kabeljau 32,50 € / Vegetarisch 22,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können am Donnerstag von 17 – 18 Uhr und am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Ein guten Start in die Woche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#24

Unser Menü für Pfingsten:

Karotten-Kokos-Suppe mit Ingwer

Rinderfilet mit italienischer Kräuterpaste, Backkartoffeln und Sauerrahmquark / Vegetarisch: Vollkornpasta mit Blattspinat und Gorgonzola

Tarte Tartin

Menüpreis mit Rinderfilet 34,50 € / Vegetarisch 20,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können am Donnerstag von 17 – 18 Uhr und am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Ein schönes Pfingsten wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#23

Und weiter geht´s – mit Menü #23:

Mango-Avocado-Salsa und Garnelen

Gesottener Tafelspitz mit Schupfnudeln und Parmesan-Estragon-Pesto / Vegetarisch: Couscous mit Aprikose und eingelegtem Halloumi

Mohn Panna Cotta mit Erdbeerpüree

Menüpreis mit Tafelspitz 28,50 € / Vegetarisch 21,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können am Donnerstag (Himmelfahrt) von 17 – 18 Uhr und am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Einen guten Start in die Feiertagswoche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#22

Das erste Menü für den Mai – gültig vom 06. – 08.05.21.

Spargel-Tomaten-Salat mit Parmesan

Rosa Kalbsrücken mit Salbei-Gnocchi und Karotte / Vegetarisch: Crossover mit Rahmspargel, Blumenkohl und Kartoffel

Trilogie mit Waldmeister, Vanille und Erdbeere

Menüpreis mit Kalb 29,50 € / Vegetarisch 22,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können ab Donnerstag ab 17 Uhr sowie am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Ein riesiges Dankeschön für Eure Unterstützung, wir wünschen Euch eine schöne Woche, Sven & Janek

MENU@HOME#20

Unser Menü für den 21. – 24.04.21:

Curry-Apfel Suppe

Rinderfilet mit Trüffel-Risotto, Pinienkernen und Spargel oder Linsen-Falafel, Humus, Rote Bete-Salat und Harissa-Dip

Himbeer-Mascarpone mit Milchschokolade

Menüpreis mit Rinderfilet 36,50 € / Vegetarisch 26,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Eine schöne Woche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#18

Mit der 18. Auflage unseres MENU@HOME gehen wir kulinarisch auf Reise in das ferne Asien:

Tom Yum Goong Soup

Roter Schweinebauch „Thai-Style“ Kao Moo Dang, Selleriepüree und grüner Spargel / Vegetarisch: Massaman Curry mit Kartoffel, Ingwer, Kreuzkümmel und Erdnuss

Mango-Limetten-Kokos Shortcake

Menüpreis für 3 Gänge 29,50 € / vegetarisch 26,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Eine schöne Nachosterwoche wünschen Euch Sven & Janek

Rahmen Foto erstellt von freepik – de.freepik.com

MENU@HOME#17

Unser Zuhause Menü für Ostern. Mit Beginn des MENU@HOME im Dezember des letzten Jahres kaum für möglich gehalten, ist es nun Realität. Lasst uns gemeinsam so gut wie möglich mit der Situation umgehen und macht Euch ein paar schöne Genuss-Stunden mit dem H10 Menü und den besten Weinen unserer Winzer:

Brunnenkresse-Suppe mit Wachtelei

Spargelsalat mit hausgebeiztem Atlantik-Lachs und Curry Jaipur

Kalbsfilet mit Morchelrahm, Karotte und Kartoffel-Mousseline / Vegetarisch: Bio-Eier mit grüner Sauce und Kartoffelstampf

Crossover mit Banane, Schokolade und Topfen

Menüpreis für 4 Gänge 39,50 € / vegetarisch 31,50 €

Bestellen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921. Die Menüs können am Gründonnerstag von 14.30 – 18.00 Uhr, am Karfreitag von 10 – 12.00 Uhr und am Ostersamstag von 10.00 – 13.00 Uhr abgeholt werden. Wie immer ist unser Menü so vorbereitet, dass Ihr es problemlos auch am Ostersonntag und Montag genießen könnt.

Wir wünschen Euch ein erholsames Osterfest, Diana, Sven & Janek

MENU@HOME#16

Das MENU#16 stimmt Euch auf den Frühling ein:

Gurkensüppchen mit Joghurt

Lachsfilet mit Kräuterkruste, Zitronen-Risotto und Fenchel / Vegetarisch: Tofu Bowl, Reis, grünes Gemüse und Lemon Squash Vinaigrette

Joghurtmousse mit Hafer Crunch und Himbeere

Menüpreis für 3 Gänge 28,50 € / vegetarisch 24,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Habt einen guten Start in die neue Woche, Sven & Janek

MENU@HOME#15

Unser drittes März-Menü ist online:

Bärlauchsüppchen

Irisches Rinderfilet mit Chimichurri, Grillgemüse und Rosmarin-Drillingen / Vegetarisch: Gelbes Blumenkohl-Kokos-Curry mit Pak Choi

Beeren-Cheese-Chake im Glas

Menüpreis für 3 Gänge 34,50 € / vegetarisch 22,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Eine wunderbare Woche wünschen Euch Sven & Janek