Schlagwort-Archive: Menü to go Freiberg

MENU@HOME#27

Unser vielleicht vorerst letztes Menu@Home – an dieser Stelle lieben Dank an alle, die uns in den vergangenen Monaten die Treue gehalten haben:

Paprika-Melonen-Suppe

Französisches Maishuhn & Erbsen-Spargel Risotto / Vegetarisch: Hummus, Harissa-Karotten & Halloumi

Rhabarber-Holunderblüten-Joghurtmousse

Menüpreis mit Maishuhn 28,50 € / Vegetarisch 23,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können am Donnerstag von 17 – 18 Uhr und am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Einen guten Start in die Woche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#26

Unser erstes Menü für den Juni:

Kalte Tomatensuppe mit Balsamico und Feta-Oliven-Tapenade

Schmorfleisch vom Kalb mit Brokkoli und Süßkartoffel / Vegetarisch: Rote Linsen mit Mango, Kokosmilch und Pak-Choi

Panna Cotta mit Krokant und Macadamia-Karamell

Menüpreis mit Kalb 29,50 € / Vegetarisch 23,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können am Donnerstag von 17 – 18 Uhr und am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Eine schöne Sommerwoche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#25

Unser letztes Menü für den Mai:

Matjessalat mit Apfel, Gurke und Schalotte

Kabeljau mit Beelitzer Spargel, Kartoffelpüree und Beurre blanc / Vegetarisch: Ofenkürbis mit Spinat und Ziegenfrischkäse

Schwarzwälder Kirsch im Glas

Menüpreis mit Kabeljau 32,50 € / Vegetarisch 22,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können am Donnerstag von 17 – 18 Uhr und am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Ein guten Start in die Woche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#24

Unser Menü für Pfingsten:

Karotten-Kokos-Suppe mit Ingwer

Rinderfilet mit italienischer Kräuterpaste, Backkartoffeln und Sauerrahmquark / Vegetarisch: Vollkornpasta mit Blattspinat und Gorgonzola

Tarte Tartin

Menüpreis mit Rinderfilet 34,50 € / Vegetarisch 20,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können am Donnerstag von 17 – 18 Uhr und am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Ein schönes Pfingsten wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#23

Und weiter geht´s – mit Menü #23:

Mango-Avocado-Salsa und Garnelen

Gesottener Tafelspitz mit Schupfnudeln und Parmesan-Estragon-Pesto / Vegetarisch: Couscous mit Aprikose und eingelegtem Halloumi

Mohn Panna Cotta mit Erdbeerpüree

Menüpreis mit Tafelspitz 28,50 € / Vegetarisch 21,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können am Donnerstag (Himmelfahrt) von 17 – 18 Uhr und am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Einen guten Start in die Feiertagswoche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#22

Das erste Menü für den Mai – gültig vom 06. – 08.05.21.

Spargel-Tomaten-Salat mit Parmesan

Rosa Kalbsrücken mit Salbei-Gnocchi und Karotte / Vegetarisch: Crossover mit Rahmspargel, Blumenkohl und Kartoffel

Trilogie mit Waldmeister, Vanille und Erdbeere

Menüpreis mit Kalb 29,50 € / Vegetarisch 22,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können ab Donnerstag ab 17 Uhr sowie am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Ein riesiges Dankeschön für Eure Unterstützung, wir wünschen Euch eine schöne Woche, Sven & Janek

MENU@HOME#21

Unser Menü für den 29.04. – 01.05.21 ist inspiriert vom Süden Europas, verbunden mit der Hoffnung auf wärme Temperaturen:

Gazpacho & Mozarella di Bufala

Boeuf en Daube à la Provencale mit Polenta und Thymian / Vegetarisch: Kräftige Ratatouille mit Polenta

Valrhona-Mousse au chocolat mit Heidelbeeren

Menüpreis mit Boeuf 28,50 € / Vegetarisch 20,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können ab Donnerstag, 29.04. ab 17 Uhr abgeholt werden. Auch am Feiertag, 01.05. sind wir wie gewohnt von 10 – 13 Uhr für Euch da.

Verliert nicht den Optimismus und genießt die kleinen Dinge des Lebens, Euer Sven & Janek

MENU@HOME#20

Unser Menü für den 21. – 24.04.21:

Curry-Apfel Suppe

Rinderfilet mit Trüffel-Risotto, Pinienkernen und Spargel oder Linsen-Falafel, Humus, Rote Bete-Salat und Harissa-Dip

Himbeer-Mascarpone mit Milchschokolade

Menüpreis mit Rinderfilet 36,50 € / Vegetarisch 26,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Eine schöne Woche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#18

Mit der 18. Auflage unseres MENU@HOME gehen wir kulinarisch auf Reise in das ferne Asien:

Tom Yum Goong Soup

Roter Schweinebauch „Thai-Style“ Kao Moo Dang, Selleriepüree und grüner Spargel / Vegetarisch: Massaman Curry mit Kartoffel, Ingwer, Kreuzkümmel und Erdnuss

Mango-Limetten-Kokos Shortcake

Menüpreis für 3 Gänge 29,50 € / vegetarisch 26,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Eine schöne Nachosterwoche wünschen Euch Sven & Janek

Rahmen Foto erstellt von freepik – de.freepik.com

MENU@HOME#16

Das MENU#16 stimmt Euch auf den Frühling ein:

Gurkensüppchen mit Joghurt

Lachsfilet mit Kräuterkruste, Zitronen-Risotto und Fenchel / Vegetarisch: Tofu Bowl, Reis, grünes Gemüse und Lemon Squash Vinaigrette

Joghurtmousse mit Hafer Crunch und Himbeere

Menüpreis für 3 Gänge 28,50 € / vegetarisch 24,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Habt einen guten Start in die neue Woche, Sven & Janek