Schlagwort-Archive: Menü to go Freiberg

MENU@HOME#22

Das erste Menü für den Mai – gültig vom 06. – 08.05.21.

Spargel-Tomaten-Salat mit Parmesan

Rosa Kalbsrücken mit Salbei-Gnocchi und Karotte / Vegetarisch: Crossover mit Rahmspargel, Blumenkohl und Kartoffel

Trilogie mit Waldmeister, Vanille und Erdbeere

Menüpreis mit Kalb 29,50 € / Vegetarisch 22,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können ab Donnerstag ab 17 Uhr sowie am Freitag und Samstag zu den Öffnungszeiten der Weinhandlung abgeholt werden.

Ein riesiges Dankeschön für Eure Unterstützung, wir wünschen Euch eine schöne Woche, Sven & Janek

MENU@HOME#21

Unser Menü für den 29.04. – 01.05.21 ist inspiriert vom Süden Europas, verbunden mit der Hoffnung auf wärme Temperaturen:

Gazpacho & Mozarella di Bufala

Boeuf en Daube à la Provencale mit Polenta und Thymian / Vegetarisch: Kräftige Ratatouille mit Polenta

Valrhona-Mousse au chocolat mit Heidelbeeren

Menüpreis mit Boeuf 28,50 € / Vegetarisch 20,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben. Die Menüs können ab Donnerstag, 29.04. ab 17 Uhr abgeholt werden. Auch am Feiertag, 01.05. sind wir wie gewohnt von 10 – 13 Uhr für Euch da.

Verliert nicht den Optimismus und genießt die kleinen Dinge des Lebens, Euer Sven & Janek

MENU@HOME#20

Unser Menü für den 21. – 24.04.21:

Curry-Apfel Suppe

Rinderfilet mit Trüffel-Risotto, Pinienkernen und Spargel oder Linsen-Falafel, Humus, Rote Bete-Salat und Harissa-Dip

Himbeer-Mascarpone mit Milchschokolade

Menüpreis mit Rinderfilet 36,50 € / Vegetarisch 26,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Eine schöne Woche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#18

Mit der 18. Auflage unseres MENU@HOME gehen wir kulinarisch auf Reise in das ferne Asien:

Tom Yum Goong Soup

Roter Schweinebauch „Thai-Style“ Kao Moo Dang, Selleriepüree und grüner Spargel / Vegetarisch: Massaman Curry mit Kartoffel, Ingwer, Kreuzkümmel und Erdnuss

Mango-Limetten-Kokos Shortcake

Menüpreis für 3 Gänge 29,50 € / vegetarisch 26,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Eine schöne Nachosterwoche wünschen Euch Sven & Janek

Rahmen Foto erstellt von freepik – de.freepik.com

MENU@HOME#16

Das MENU#16 stimmt Euch auf den Frühling ein:

Gurkensüppchen mit Joghurt

Lachsfilet mit Kräuterkruste, Zitronen-Risotto und Fenchel / Vegetarisch: Tofu Bowl, Reis, grünes Gemüse und Lemon Squash Vinaigrette

Joghurtmousse mit Hafer Crunch und Himbeere

Menüpreis für 3 Gänge 28,50 € / vegetarisch 24,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Habt einen guten Start in die neue Woche, Sven & Janek

MENU@HOME#15

Unser drittes März-Menü ist online:

Bärlauchsüppchen

Irisches Rinderfilet mit Chimichurri, Grillgemüse und Rosmarin-Drillingen / Vegetarisch: Gelbes Blumenkohl-Kokos-Curry mit Pak Choi

Beeren-Cheese-Chake im Glas

Menüpreis für 3 Gänge 34,50 € / vegetarisch 22,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Eine wunderbare Woche wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#14

Vom 11. – 13.03.21 bringt Sven das folgende Menü auf den Tisch:

Elsässer Zwiebelkuchen mit Kräuterdip

Indisches Lammcurry mit Süßkartoffel / Vegetarisch: Weißer Bohneneintopf mit Kartoffel und Tomate

Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeere

Menüpreis für 3 Gänge 26,50 € / vegetarisch 20,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Eine guten Wochenstart wünschen Euch Sven & Janek

MENU@HOME#13

Unser MENU@HOME für die erste Märzwoche ist online:

Zitronengras-Curry-Suppe mit Riesengarnele

Cremiges Frikassee vom Landhuhn mit Erbsen, Karotten und Reis / Vegetarisch: Gemüsepfanne „Asia-Style“ mit Mie-Nudeln

Valrhona-Schokoladenküchlein

Menüpreis für 3 Gänge 27,50 € / vegetarisch 22,50 €

Bestellen könnt Ihr wie immer bis zum Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com oder per WhatsApp & Telefon 0171 3626921 und von Donnerstag bis Samstag abholen.

Wir wünschen Euch einen guten Start in den März – Sven & Janek

MENU@HOME#12

Das Dutzend ist voll. Ab sofort könnt Ihr unser Jubiläumsmenü für den 25. – 27. Februar bestellen:

Puy Linsen mit Birne und Ziegenkäse

Mediterranes Maishuhn mit Pinienkern-Risotto / Vegetarisch: Ravioli mit Tomaten-Kichererbsen-Sugo

Apfelkompott mit Schokostreusel

Menüpreis für 3 Gänge 26,50 € / vegetarisch 21,50 €

Bestellen könnt Ihr bis zum Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com oder per WhatsApp & Telefon 0171 3626921.

Genießt die ersten Frühlingstemperaturen, bis bald – Sven & Janek

MENU@HOME#11

Zuerst möchten wir uns bei Euch bedanken. Es ist einfach so cool, wie Ihr uns die Treue haltet – der Zuspruch für unser Valentins-Menü war schlichtweg überwältigend! Für die 11. Auflage unseres MENU@HOME kommt in der kommende Woche folgendes auf den Tisch:

Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Klassische Roulade mit Rotkohl und Kartoffelpüree / Vegetarisch: Couscous-Kürbis-Salat mit Schafskäse und Pak Choi

Rote Beerengrütze mit Vanillesauce

Menüpreis für 3 Gänge 26,50 € / vegetarisch 21,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Die Abholung der Menüs ist wie immer ab Donnerstag bis Samstag zu unseren Öffnungszeiten möglich.

Euch allen eine schöne Woche – Sven & Janek