ESSEN IM JULI

HERDERS TAGESMENÜ

Gazpacho / Olivenöl

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Rinderfilet / Risotto / Pfifferlinge

oder

Saibling / Saubohnen / Karotte

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Sommerbowle / Himbeereis

KLASSIKER

Oliven-Mix

Burrata / gelbe Tomaten / Anchovis

Papayasalat / King Prawn / Limette

Tatar vom Rind / Anchovis / Kapern

7er lei Tapas / Andelt Brot

Carpaccio vom Rind / Balsamico / Gran Padano

Kalbsschnitzel / Kartoffel-Gurkensalat

Plateau des Fromages / Chutney / Andelt Brot

Crème Brûlée / Sorbet

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