Gern möchten wir mit Euch Silvester feiern – ab sofort könnt Ihr unser Menü für den letzten Tag des Jahres bestellen:

Paprika-Chili-Suppe mit Black Tiger Garnele

Mit Limette gebeizter Wildlachs, dazu Thai-Chinakohl-Salat mit Koriander, Erdnüssen und Ingwer

Coq au vin blanc von der Maishuhnbrust mit Karotte, Champignons und Sellerie / Vegetarisch: Rote Paprikaschote, gefüllt mit Quinoa, Gemüse und Feta

Schokoladen-Tarte mit Mango, Ananas und Passionsfrucht

Menüpreis für 4 Gänge 37,50 € / vegetarisch 29,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 bis Montag, den 28.12.20 aufgeben.

Zur Abholung der Menüs sind wir am Silvestertag von 16.00 – 19.00 Uhr da. Natürlich gibt es dann auch den passenden Wein sowie etwas Prickelndes zur Begrüßung des neuen Jahres dazu.

Wir wünschen Euch eine wunderschönes Weihnachtsfest – geniesst die Zeit und bis bald, Euer Team des H10

Auch in der Weihnachtswoche sind wir für Euch da. Vom 23. – 26.12. bringt Sven das folgende Menü auf Euren Tisch:

Zitronengras-Curry-Suppe mit Riesengarnele

Confierte Gänsekeule mit Apfel-Rotkohl und Kartoffelklößen oder feines Ragout vom Kalb mit Schalotten, Lauch und Spätzle

Vegetarisch: Balsamico-Linsen mit Pilzwickelkloß und Rosenkohl

Lebkuchenmousse mit Cassis

Menüpreis für 3 Gänge 26,50 € / vegetarisch 19,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben bis Dienstag, den 22.12. aufgeben.

Zur Abholung der Menüs sind wir am 23.12. von 14.30 – 18.00 Uhr, am 24.12. von 11.00 – 13.00 Uhr und an den beiden Feiertagen von 17.00 – 18.30 Uhr da. Natürlich gibt es dann auch den passenden Wein zum Menü dazu.

Wir wünschen Euch eine wunderschöne Weihnachtszeit, Euer Team des H10

Ab sofort könnt Ihr für unser Menü#3 reservieren. Vom 17. – 19.12. kocht Sven für Euch:

Rote Bete Suppe mit Vinaigre de Framboise (dieses Rezept von Sven überzeugt regelmäßig auch notorische Nicht Rote Bete Esser)

Kräftiger Goulasch vom heimischen Reh mit Wirsing und Brezenknödel oder Butternuß-Kürbis-Eintopf mit Kichererbse und Koriander (ein Gericht von meinem letzten Libanon-Besuch)

Crème Caramel (der süße französische Klassiker par excellence) 

Menüpreis für 3 Gänge 21,50 € / vegetarisch 18,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Für die Weihnachtsfeiertage bieten wir ebenfalls zwei Menüs an, welche wir in den kommenden Tagen online stellen.

Eine schöne Woche wünschen Euch Sven & Janek

Tausend Dank an Euch! Unsere Erwartungen für das MENÜ#1 wurden weit übertroffen und alle Menüs haben ein neues Zuhause gefunden. Ihr könnt bereits für die nächste Woche reservieren, vom 10. – 12.12. gibt es das folgende Menü:

Steinpilzsuppe mit Sherry / In Rotwein geschmortes Stück aus der Ochsenbacke mit Spitzkohl und Kartoffelpüree / Vegetarisch: Dijon-Senfeier mit Himbeer-Rotkohl und Kartoffelpüree / Panna Cotta mit Zimtpflaume 

Menüpreis für 3 Gänge 20,50 € / vegetarisch 14,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Bis bald, Sven & Janek