Wir wünschen Euch für 2025 alles Gute, Gesundheit und viele schöne Momente. Am 03. Januar starten wir mit einem Champagnermenü in das neue Jahr. Salut!
HAPPY NEW YEAR
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PODCAST GEORGIEN BEI TERROIR & ADILETTEN
Im August war ich bei Willi und Curly in Berlin zu Gast. Wir probierten verschiedene Weine und diskutierten, warum georgischer Wein so besonders ist. Hört selbst rein und erfahrt, warum das faszinierende Kaukasusland mehr als eine Reise wert.
URLAUBSZEIT IM H10
Vom 24.04. – 09.05.24 sind wir im Urlaub. Wir starten wieder am Freitag, 10.05.24 mit „Galicien Spezial“. Euch erwarten ein galizisches Tapas-Menü sowie spannende Weine, welche die große Vielfalt Nordspaniens reflektieren. Bis dahin wünschen wir Euch eine gute Zeit, bleibt gesund, Diana, Sven & Janek
TASTING MIT CARSTEN SAALWÄCHTER AM 05. APRIL 2024
CHAMPAGNER WELCOME MENU AM 05.01.24
ADVENTSGRÜSSE AUS DEM H10
Kaum zu glauben, aber in 24 Tagen ist schon wieder Weihnachten. Sicherlich geht es Euch wie uns, es sind gemischte Gefühle, wenn wir derzeit in die Welt da draußen schauen. Aber bleibt positiv, geniesst die kommenden Tage mit Freunden, Familie und natürlich einem guten Wein. Kurz vor Weihnachten ist die Gelegenheit, auf das bisherige Jahr zurückzuschauen. Wir möchten das nutzen, um uns zu bedanken. Es war eine tolles Jahr mit Euch, das H10 ist wie ein gemeinsames Wohnzimmer. In den nächsten Wochen haben wir wieder viel vor, werft einfach mal einen Blick auf unseren Kalender. Bleibt gesund und bis bald, Diana, Sven und Janek.
MARTINSGANS UND GRIECHENLAND
Am 11.11.23 ab 18 Uhr gibts unser Martinsgans-Menü, begleitet von deutschen und französischen Weinen aus unserem Raritätenkeller. Preis pro Person 105,00 EUR incl. Apero, Menü und Weine. Am 17.11.23 trifft Santorini auf die Peloponnes. Wir stellen die Weine des Spitzenweinguts GAIA vor, dazu gibt es ein griechisch inspiriertes Menü aus Svens Küche. Preis pro Person 70,00 EUR incl. Menü und Weine. Reservieren könnt Ihr per Mail unter info@herder10.com oder telefonisch unter 0171 3626921.
WINE & DINE „BORDEAUX“ AM 13.10.23
Kommt mit uns gemeinsam auf eine Entdeckungsreise in die vielfältige Region am Atlantik, begleitet von einem herbstlich inspirierten Menü aus Sven´s Küche.
75,00 EUR für Menü und Weine, Beginn 18.30 Uhr
VIENNA CALLING AM 31.05.23
Weinliste:
Mayer am Pfarrplatz, Wiener Gemischter Satz 2022
Rotes Haus, Wiener Gemischter Satz 2022
Mayer am Pfarrplatz, Wiener Gemischter Satz Ried Langteufel 2021
Rotes Haus, Wiener Gemischter Satz Ried Langteufel 2021
Mayer am Pfarrplatz, Grüner Veltliner Grinzing 2022
Mayer am Pfarrplatz, Grüner Veltliner Ried Schenkenberg 2021
Mayer am Pfarrplatz, Riesling Ried Alsegg 2022
Mayer am Pfarrplatz, Riesling Ried Preussen 2021
WIR SIND UNTERWEGS!
Liebe Freunde und Gäste,
die ersten beiden Maiwochen sind wir im Urlaub und das H10 bleibt geschlossen. Ab Mittwoch, 17.05.23 sind wir wieder für Euch da.
Bis dahin eine gute Zeit, Euer Team des H10