Gazpacho / Croutons

Gebackener Feta / Paprika / Sardine

Vitello Tonnato / Kapern / Zitrone / Radiccio

Geräucherter Aal / Blumenkohl / Dill

Spargelsalat / Knusper Serrano / pochiertes Ei

Bärlauch-Risotto / Garnelen / Parmesan

Saibling / grüner Spargel / Ravioli / Steinpilz

Maishuhn / Spargel-Kartoffelsalat

Lammrücken / Spitzkohl / Haselnuss / Kartoffelgratin

Plateau de Fromage / Feigensenf

Crème Brûlée / Sorbet

Joghurtmousse / Rhabarber