Vichysoisse – Kartoffel-Lauchsuppe

Jambon Persillé / Feldsalat / Cornichins

Terrine de Campagne / gepickeltes Gemüse / Frisee

Salade Lyonaisse / Knusperspeck / Saucisson sec / pochiertes Ei / Croutons

Cervelas pistaché en gratin / Kartoffeln / Comté

Coq au vin blanc / Karotten / Champignons

Boeuf bourguignon / Staudensellerie / Kartoffelpürée

Plateau de Fromage / Feigensenf

Crème Brûlée / Sorbet

Mousse au chocolat / Erdbeeren