19. BIS 21. NOVEMBER  2026 / AUSTRALIA UNCORKED

Three days. Three perspectives. One extraordinary wine country.

DAY 01 / 19. NOVEMBER / 18.30 UHR / TASTE THE WILD

Beyond the Ordinary. Into the Wild. Kraftvolle Weine, wilde Aromen und kreative Küche – ein Abend voller Entdeckungen.

Weine und Menü 115,00 EUR

DAY 02 / 20. NOVEMBER / 19.00 UHR / THE AUSTRALIAN ICONS

Bold Wines. Timeless Character. Große Klassiker & alte Reben  – ein Deep Dive zu den legendären Weinregionen Australiens.

Weine und Menü 160,00 EUR

DAY 03 / 21. NOVEMBER  / 18.30 UHR / THE OTHER AUSTRALIA

Cool climate. Sea breezes. Eleganz und Finesse  – das andere Gesicht Australiens.

Weine und Menü 125,00 EUR

27. NOVMBER 2026  / 19.00 UHR / ENTE, GANS & CO

Die ultimative Weinprobe für den Wein-Weihnachtseinkauf, dazu kocht Sven ein weihnachtlich inspiriertes Menü, um Euch auf das Genussfinale des Jahres einzustimmen.

115,00 EUR für Weine und 3 Gang Menü

04. UND 18. DEZEMBER 2026 / 19.00 UHR / MEINE LIEBLINGSWEINE DES JAHRES

Unser traditionelles BEST OFF Tasting am Jahresende, gespickt mit beeindruckenden, raren und sehr persönlichen Weinen aus der ganzen Welt.

150,00 EUR für Weine und 4 Gang Menü

31. DEZEMBER 2026 / SILVESTERMENÜ

Feiert mit uns gemeinsam den letzten Tag des Jahres. Von 18.30 – 23.00 Uhr servieren wir ein 4 Gang Menü mit den besten Weinen aus unserem Keller.

85,00 EUR für das 4 Gang Menü

2. JANUAR 2027 / 19.00 UHR / CHAMPAGNER WELCOME MENU

Der kulinarischer und prickelnder Auftakt in das neue Jahr. Euch erwartet ein Menu Légère und 6 verschiedene Champagner.

150,00 EUR incl. Menü und Champagner

Reservierung für alle Veranstaltungen unter 0171 3626921 oder info@herder10.com