Hurra! Wir stehen in den Startlöchern – ab heute Abend sind Weinkeller und Küche des H10 wieder für Euch geöffnet. Da wir aufgrund der aktuellen Corona-Regelungen für die Gastronomie nur eingeschränkte Kapazitäten haben, solltet Ihr unbedingt vorab reservieren, bevor Ihr Euch auf den Weg zu uns macht. Pünktlich zum Re-Start haben wir auch unsere neue Weinkarte fertig gestellt, die nun rund 1.600 Positionen umfasst und erst kürzlich vom Deutschen Weininstitut (DWI) als beste Weinkarte Deutschlands in der Kategorie Weinbar ausgezeichnet wurde. Also, ran an die Gläser – viele spannende Weine warten darauf, von Euch entdeckt zu werden.

Bis dann, Diana, Sven & Janek

Kommende Woche kehrt für unser Team zumindest etwas Normalität ein. Wie Ihr bestimmt schon wisst, können wir ab 15.05.20 neben unserer Weinhandlung auch wieder die Weinbar mit Restaurant öffnen. Zur „Überbrückung“ der Tage bis dahin haben wir ein neues Weinpaket für Euch gepackt. Diesmal geht es nach Sizilien – eine Insel, die auf meiner Emotions-Skala ganz weit oben steht und nicht nur für mich zu den derzeit spannendsten Regionen Europas gehört.

Die letzten Wochen reflektierend bleiben für uns zwei wichtige Dinge. Wir haben mit Euch eine wunderbare Community! Wir sind überwältigt, wie viele hier waren, Zuversicht gegeben und uns tatkräftig mit einem Einkauf unterstützt haben. Die wöchentlichen Weinpakete für die Weinprobe@home hatten einen so großen Zuspruch, dass wir beschlossen haben, diese für die Zukunft monatlich beizubehalten.

Zum anderen haben wir gemerkt, wie sehr Wein und im weiteren Sinne Genuss von der Gemeinschaft lebt. Nichts kann die gemeinsame Runde ersetzen, um neue geschmackliche Welten zu entdecken, über persönliche Empfindungen zu diskutieren und das Leuchten in den Augen zu sehen, wenn man mit einem Wein oder einem Essen einen Volltreffer gelandet hat.

Wir freuen uns riesig auf den kommenden Re-Start, bis bald – Janek und das Team vom H10