Auch wenn der Winter nochmal kurz seine grimmige Seite zeigt: wir gehen mit Speed in den Frühling. Am 08. März kommt Carolin Spanier zu uns und stellt ab 18.30 Uhr die beiden Weingüter der Familie – Kühling-Gillot und Battenfeld-Spanier – vor. Im Glas erwartet Euch Rheinhessen-Power pur. Konsequent haben Carolin und Oliver sich in die nationale Top Class gearbeitet, ihre Großen Gewächse vom Pettenthal, Rothenberg oder dem Schwarzen Herrgott gehören zum Besten, was unser Land zu bieten hat. Sven kocht dazu ein legeres Frühlingsmenü, noch haben wir einige wenige Plätze frei (110,00 EUR für Menü und Weine). 

Explosiv wird es am 17. März zu unserem La Palma & Teneriffa Special. Der Weinbau auf den Kanaren nimmt selbst im diversen Spanien eine Sonderstellung ein. Ein Mix aus einzigartigen natürlichen Bedingungen, Rebsorten und Anbaumethoden erbringt Weine, die eigenwillig und ganz weit weg vom Mainstream sind. Am Set stehen ab 19.00 Uhr die faszinierenden Weine von Viki Torres Pecis und Roberto Santana (Envinate), welche definitiv unter die Rubrik Horizonterweiterung fallen (98,00 EUR inclusive Menü und Weine). 

Good Wines & Good Vibes heißt es am 31. März, Max Reuschel aus Dresden performt an diesem Abend im H10. Max ist Singer-Songwriter und verbindet eingängige deutsche Popmusik mit echtem Folk-Rock Sound. Er serviert uns eine Mixtur aus selbstgeschriebenen Werken und persönlichen Lieblingssongs, inspiriert von Größen wie Neil Young, Johnny Cash oder Chris Isaac. Dazu gibt es Weine aus Down Under und ein Surf & Dive Menü von Sven – mehr Frühlings-Feeling geht nicht!