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WEINPAKET BORDEAUX

Unser erstes November-Weinpaket ist online. Diesmal geht es nach Bordeaux und damit „back to the roots“ – in den Weinbergen an der Atlantikküste habe ich Anfang der 90er Jahre meine Leidenschaft für Wein entdeckt. Viel Spaß beim Entdecken meiner „Heimatregion“.

Blick in die Weinberge von Pauillac, im Hintergrund ist Château Latour zu sehen.

UNGEWOLLTE AUSZEIT

Liebe Freunde und Gäste des HERDER ZEHN,

traurigen Herzens müssen wir unsere Weinbar erneut schließen.

Damit Ihr nicht ganz auf Eure Lieblingsweine verzichten müsst, haben wir die Weinhandlung jedoch weiter geöffnet. Von Mittwoch bis Freitag sind wir von 14.30 – 18.00 Uhr und am Samstag von 10.00 – 13.00 Uhr für Euch da.

Natürlich könnt Ihr auch telefonisch oder per Email bestellen, innerhalb Freiberg liefern wir ab 6 Flaschen kostenfrei aus. Im Laufe der Woche packen wir auch wieder neue Weinpakete für die individuelle Weinprobe zu Hause, welche Ihr dann auch online über unseren Webshop bestellen könnt.

Macht das Beste aus den nächsten Wochen und bleibt vor allem gesund

Janek und das Team des H10

WINE & DINE IM 4. QUARTAL 2020

Unsere Veranstaltungen im letzten Viertel des Jahres:

13.11.20 FRANKREICHS AVANTGARDE

20.11.20 GROSSE GEWÄCHSE 2008 – 2018

11.12.20 DOMAINE FAIVELEY, BURGUND

12.12.20 MEINE LIEBLINGSWEINE 2020

18.12.20 MEINE LIEBLINGSWEINE 2020

25.12.20 WEIHNACHTSMENÜ

31.12.20 SILVESTERMENÜ

ES GEHT WIEDER LOS!

Hurra! Wir stehen in den Startlöchern – ab heute Abend sind Weinkeller und Küche des H10 wieder für Euch geöffnet. Da wir aufgrund der aktuellen Corona-Regelungen für die Gastronomie nur eingeschränkte Kapazitäten haben, solltet Ihr unbedingt vorab reservieren, bevor Ihr Euch auf den Weg zu uns macht. Pünktlich zum Re-Start haben wir auch unsere neue Weinkarte fertig gestellt, die nun rund 1.600 Positionen umfasst und erst kürzlich vom Deutschen Weininstitut (DWI) als beste Weinkarte Deutschlands in der Kategorie Weinbar ausgezeichnet wurde. Also, ran an die Gläser – viele spannende Weine warten darauf, von Euch entdeckt zu werden.

Bis dann, Diana, Sven & Janek

STAY HOME – LAST WEEK

Kommende Woche kehrt für unser Team zumindest etwas Normalität ein. Wie Ihr bestimmt schon wisst, können wir ab 15.05.20 neben unserer Weinhandlung auch wieder die Weinbar mit Restaurant öffnen. Zur „Überbrückung“ der Tage bis dahin haben wir ein neues Weinpaket für Euch gepackt. Diesmal geht es nach Sizilien – eine Insel, die auf meiner Emotions-Skala ganz weit oben steht und nicht nur für mich zu den derzeit spannendsten Regionen Europas gehört.

Die letzten Wochen reflektierend bleiben für uns zwei wichtige Dinge. Wir haben mit Euch eine wunderbare Community! Wir sind überwältigt, wie viele hier waren, Zuversicht gegeben und uns tatkräftig mit einem Einkauf unterstützt haben. Die wöchentlichen Weinpakete für die Weinprobe@home hatten einen so großen Zuspruch, dass wir beschlossen haben, diese für die Zukunft monatlich beizubehalten.

Zum anderen haben wir gemerkt, wie sehr Wein und im weiteren Sinne Genuss von der Gemeinschaft lebt. Nichts kann die gemeinsame Runde ersetzen, um neue geschmackliche Welten zu entdecken, über persönliche Empfindungen zu diskutieren und das Leuchten in den Augen zu sehen, wenn man mit einem Wein oder einem Essen einen Volltreffer gelandet hat.

Wir freuen uns riesig auf den kommenden Re-Start, bis bald – Janek und das Team vom H10

STAY HOME – WEEK 6

Klingt fast irreal – STAY HOME WEEK #6. Aber unser neues Weinpaket ist dafür ganz real und perfekt für die derzeitigen Temperaturen. 

In Freiberg und Umgebung wie gewohnt mit Haustür-Service, natürlich freuen wir uns auch auf einen Besuch in unserer Weinhandlung (Mi – Fr 14 – 18 Uhr und Sa 10 – 13 Uhr), wo in der letzten Woche eine Menge neuer Weine eingetroffen sind.

Geniesst den Frühling, das Zuhause und bleibt weiter cremig – Janek und das Team vom H10

STAY HOME – WEEK 5

Mit unserem STAY HOME Weinpaket der Woche 5 geht es nach Spanien. Auch wenn es unmöglich ist, mit nur sechs Weinen die gesamte Vielfalt Spanien einzufangen, zeigt Euch diese Auswahl, warum Spanien zu den spannendsten Weinländern gehört.

Innerhalb Freiberg und Umgebung liefern wir wie gewohnt gern das Paket zur Haustür, wie immer könnt Ihr aber auch die Weine zu unseren Öffnungszeiten der Weinhandlung (Mi – Fr 14 – 18 Uhr und Sa 10 – 13 Uhr) selbst abholen.

Geniesst die Frühlingstemperaturen und bleibt locker – Janek und das Team vom H10

STAY HOME – WEEK 4

Passend zur Einkehr des Frühlings folgt unser nächsten STAY HOME Weinpaket mit meinen persönlichen Favoriten für Ostern und die ersten Tage auf der Terrasse oder im Garten. Innerhalb Freiberg und Umgebung liefern wir noch vor Ostern aus, wie immer könnt Ihr auch gern das Paket zu unseren Öffnungszeiten der Weinhandlung (Mi + Do 14 – 18 Uhr und Sa 10 – 13 Uhr) selbst abholen.

Wir wünschen Euch ein schönes, wenn auch diesmal anderes Osterfest – Janek und das Team vom H10

STAY HOME – WEEK 3

Wie letzte Woche angekündigt, haben wir das nächste Stay Home Weinpaket für Euch geschnürt. Nach Südfrankreich geht die Reise weiter nach Portugal – ein Land, welches zu unseren absoluten Favoriten gehört.

Bestellen könnt Ihr das Paket in unserem Online-Shop sowie per Mail oder Telefon. Natürlich könnt Ihr auch gern das Paket zu unseren Öffnungszeiten (Mi – Fr 14 – 18 Uhr und Sa 10 – 13 Uhr) selbst abholen. Am Wochenende folgt dann noch ein Osterpaket, damit Ihr über die – diesmal sicher sehr ruhigen – Feiertage guten Wein im Hause habt.

Bis dahin, bleibt gesund – Eurer Team vom H10