Wir freuen uns, dass Peter Bernhard und Viktoria Kühn am Freitag, den 25.11.22 bei uns zu Gast sind. Ohne Zweifel zählt das Weingut Peter-Jakob Kühn zu den progressivsten Adressen in Deutschland, die Weine gehören ohne Übertreibung in den den letzten zehn Jahren zur absoluten Weltspitze. Dabei war es ein steiniger Weg zu diesem Erfolg, gespickt von vielen Höhen und Tiefen. Gemeinsam schauen wir im Glas auf die letzten Dekade, dabei sind natürlich die beiden Großen Gewächse vom Doosberg und St. Nikolaus sowie das ultrarare Landgeflecht. Beginn ist 19.00 Uhr, der Preis pro Person incl. Menü beträgt 98,00 €. Aktuell haben wir noch 4 verfügbare Plätze.

Feinste Sachen haben wir in dieser Woche in Frankreich eingekauft, unter anderem Jambon Persillé vom Großmeister Alain Sabatier, Terrinen und Pasteten von der Chacuterie Bobosse (die unangefochtene Nr. 1 im Beaujolais) und Käse vom Affineur Alain Hess aus Pommard. Spontan haben wir uns dazu entschlossen, am kommenden Mittwoch, dem 09.11. einen französischen Abend zu machen, wo Ihr die ganzen Leckereien probieren könnt. Dazu stellen wir auch einige neue Weine von Yohan Lardy und Louis-Claude Desvignes aus dem Beaujolais sowie neue Sprudler aus der Bourgogne und der Champagne vor. Start ist 19.00 Uhr, der Preis für das Essen beträgt 29,50 €.

In der ersten Novemberwoche machen wir eine kreative Pause und entdecken dabei neue Weine für Euch. Am Mittwoch, den 09.11. sind wir dann wieder wie gewohnt für Euch da.

Bis dahin eine gute Zeit, Euer Team des H10