Unser Menü für den 21. – 24.04.21:

Curry-Apfel Suppe

Rinderfilet mit Trüffel-Risotto, Pinienkernen und Spargel oder Linsen-Falafel, Humus, Rote Bete-Salat und Harissa-Dip

Himbeer-Mascarpone mit Milchschokolade

Menüpreis mit Rinderfilet 36,50 € / Vegetarisch 26,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Eine schöne Woche wünschen Euch Sven & Janek

Mit der 18. Auflage unseres MENU@HOME gehen wir kulinarisch auf Reise in das ferne Asien:

Tom Yum Goong Soup

Roter Schweinebauch „Thai-Style“ Kao Moo Dang, Selleriepüree und grüner Spargel / Vegetarisch: Massaman Curry mit Kartoffel, Ingwer, Kreuzkümmel und Erdnuss

Mango-Limetten-Kokos Shortcake

Menüpreis für 3 Gänge 29,50 € / vegetarisch 26,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Eine schöne Nachosterwoche wünschen Euch Sven & Janek

Das MENU#16 stimmt Euch auf den Frühling ein:

Gurkensüppchen mit Joghurt

Lachsfilet mit Kräuterkruste, Zitronen-Risotto und Fenchel / Vegetarisch: Tofu Bowl, Reis, grünes Gemüse und Lemon Squash Vinaigrette

Joghurtmousse mit Hafer Crunch und Himbeere

Menüpreis für 3 Gänge 28,50 € / vegetarisch 24,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Habt einen guten Start in die neue Woche, Sven & Janek

Unser drittes März-Menü ist online:

Bärlauchsüppchen

Irisches Rinderfilet mit Chimichurri, Grillgemüse und Rosmarin-Drillingen / Vegetarisch: Gelbes Blumenkohl-Kokos-Curry mit Pak Choi

Beeren-Cheese-Chake im Glas

Menüpreis für 3 Gänge 34,50 € / vegetarisch 22,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr wie immer bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Eine wunderbare Woche wünschen Euch Sven & Janek

Vom 11. – 13.03.21 bringt Sven das folgende Menü auf den Tisch:

Elsässer Zwiebelkuchen mit Kräuterdip

Indisches Lammcurry mit Süßkartoffel / Vegetarisch: Weißer Bohneneintopf mit Kartoffel und Tomate

Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeere

Menüpreis für 3 Gänge 26,50 € / vegetarisch 20,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Eine guten Wochenstart wünschen Euch Sven & Janek

Unser MENU@HOME für die erste Märzwoche ist online:

Zitronengras-Curry-Suppe mit Riesengarnele

Cremiges Frikassee vom Landhuhn mit Erbsen, Karotten und Reis / Vegetarisch: Gemüsepfanne „Asia-Style“ mit Mie-Nudeln

Valrhona-Schokoladenküchlein

Menüpreis für 3 Gänge 27,50 € / vegetarisch 22,50 €

Bestellen könnt Ihr wie immer bis zum Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com oder per WhatsApp & Telefon 0171 3626921 und von Donnerstag bis Samstag abholen.

Wir wünschen Euch einen guten Start in den März – Sven & Janek

Das Dutzend ist voll. Ab sofort könnt Ihr unser Jubiläumsmenü für den 25. – 27. Februar bestellen:

Puy Linsen mit Birne und Ziegenkäse

Mediterranes Maishuhn mit Pinienkern-Risotto / Vegetarisch: Ravioli mit Tomaten-Kichererbsen-Sugo

Apfelkompott mit Schokostreusel

Menüpreis für 3 Gänge 26,50 € / vegetarisch 21,50 €

Bestellen könnt Ihr bis zum Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com oder per WhatsApp & Telefon 0171 3626921.

Genießt die ersten Frühlingstemperaturen, bis bald – Sven & Janek

Zuerst möchten wir uns bei Euch bedanken. Es ist einfach so cool, wie Ihr uns die Treue haltet – der Zuspruch für unser Valentins-Menü war schlichtweg überwältigend! Für die 11. Auflage unseres MENU@HOME kommt in der kommende Woche folgendes auf den Tisch:

Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Klassische Roulade mit Rotkohl und Kartoffelpüree / Vegetarisch: Couscous-Kürbis-Salat mit Schafskäse und Pak Choi

Rote Beerengrütze mit Vanillesauce

Menüpreis für 3 Gänge 26,50 € / vegetarisch 21,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Die Abholung der Menüs ist wie immer ab Donnerstag bis Samstag zu unseren Öffnungszeiten möglich.

Euch allen eine schöne Woche – Sven & Janek

Zum Valentins-Wochenende in der kommenden Woche hat sich Sven ein besonderes Menü ausgedacht:

Gebeizte Fjordforelle mit Rote Bete Tatar

Tomatenschaum und Burratina

Barbarie-Entenbrust mit Selleriepürée und Portweinschalotten / Vegetarisch: Dim Sum mit Glasnudelsalat und Koriander

Vanillemousse mit Rhabarber

Menüpreis für 4 Gänge 35,50 € / vegetarisch 30,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Donnerstag Mittag per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Die Abholung der Menüs ist am Freitag und Samstag zu unseren Öffnungszeiten sowie zusätzlich am Sonntag von 11 – 12 Uhr möglich.

Wir freuen uns, Euch zu sehen – Sven & Janek

Vom 04. – 06.02. bringt Sven das folgende Menü auf den Tisch:

Weißweinsüppchen

Boeuf bourguignon mit Melange Noir, dazu Kartoffelgratin und Spitzpaprika / Vegetarisch: Orientalischer Hokkaido-Kürbis-Eintopf mit Kichererbsen, Kreuzkümmel und Koriander

Griesflammerie mit Himbeermark

Menüpreis für 3 Gänge 24,50 € / vegetarisch 20,50 €

Eure Bestellungen könnt Ihr bis Mittwoch Abend per Mail info@herder10.com, per WhatsApp oder Telefon 0171 3626921 aufgeben.

Eine guten Wochenstart wünscht Euch das Team vom H10